中國不銹鋼廚具設備產業出現了如下一些新的發展趨勢:信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰,從機遇方面講,信息技術有助于優化企業流程,降低管理成本,在競爭中獲取優勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企業則在競爭中明顯處于劣勢地位。